かき氷好きのためのポータルサイト「かきごおりすと」
かき氷コラム一覧
かき氷のお話
かき氷店さんから聞いた哀しい話
- 執筆者:あーる
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かき氷のお話
台湾かき氷にハマる
- 執筆者:かき氷愛好家 ayano
- 南国・台湾では、かき氷は一年中食べられるおやつ。食べる人も頻度も多いので、日本とはまた違った形でかき氷文化が発達している。ここでは台湾かき氷の伝統的なスタイルと、最新トレンドを紹介...
かき氷のお話
かき氷はふわふわだけじゃない
- 執筆者:一般社団法人日本かき氷協会
- かき氷は「ふわふわ」でなくてはならないのか。
「氷がふわふわで、口の中に入れるとすうっと溶けていきます。絶品のかき氷です!」 このフレーズを、今まで何度耳ににしただろうが。そして...