シンガポールのかき氷はハイビスカスの赤いシロップと、緑豆でんぷんを使ったチェンドルが特徴。

シティーホテルや高層ビルが建ち並ぶ品川の駅前で、マーライオンに出迎えられ階段を上がりレストランに入ると、毎週2便空輸される名物“活きたマッドクラブ”がお出迎え。
シンガポールシ名物チリクラブの他にも、「本日のメニュー」としてお選びいただける新鮮な魚介や野菜料理が味わえます。
ランチタイムはお手頃なセットメニューやカヤトーストも沢山取り揃えています。
フロアーはバーとメインのダイニング、個室の他に天気の良い日にはテラス席もおすすめです。
シンガポールのかき氷はハイビスカスの赤いシロップと、緑豆でんぷんを使ったチェンドルが特徴。日本では手に入りにくいため、レストランで手作りしています。
生のレモンをぎゅっと絞って本場の味をお楽しみください。