観光地日田のちょっとパフェなかき氷

水郷日田の「町歩き」豆田町の近く。日本遺産認定の「咸宜園」を目の前に、家族で営む小さなお店です。
昼はCafe(パスタ・ピザ等。ランチ営業有り)。夜はBarとして営業しています。
モダンな外観とJAZZが流れる落ち着いた店内は、幅広い層のお客様に人気です。
ふわりと溶ける新雪のような、かき氷は自家製氷。
毎月変わるドルチェかき氷シリーズは、自家製のソース&氷蜜を使用したケーキのようなかき氷です。
毎年5月中旬～7月上旬の「宮崎県産三代目完熟マンゴーのかき氷」は大人気。使用する器(うつわ)まで…全てが氷で、宮崎県日南市の提携農家の新鮮な高級マンゴーを贅沢に使用したかき氷です。
夜のBarTimeでは果実や各種リキュールを使用したオリジナルかき氷カクテルもお召し上がり頂けます。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。