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登録店舗数は全部で290

日本茶カフェ一日ひとひ兵庫県近畿エリア

  • 氷の種類:純氷
  • 削り方:機械で削っている
  • シロップ:シロップ
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店舗紹介

春夏秋冬、通年楽しめる こだわりのかき氷

「日本茶カフェ一日(ひとひ)」では、1年を通じて多彩な美味しさが堪能できるかき氷をご提供しています。
その季節にしか味わえない旬の果物、酒粕、煎茶、紅茶、甘酒、チョコレートをアレンジしたかき氷をご用意しています。
かき永の味や食感をより楽しめる自家製練乳やシロップ、製法にもこだわりがあります。
ぜひ、「日本茶カフェ一日(ひとひ)」特製のオリジナルかき氷を賞味ください。

【こだわりポイント1】O°C〜マイナス5°Cと季節によって純永の温度調整で優しい口どけに
一般的に使われるかき永の永の温度は、マイナス15°C以上。
当店では冷凍庫から出してすぐに削るのではなく、温度管理をしてO°C〜マイナス5°Cくらいまで温度を上げてから削るので、キーンとした食感はなく氷のなめらかなロどけを楽しむことができます。

【こだわりポイント2】フルーツ本来の旨みを引きだす自家製のシロップ!
当店は、練乳からシロップまで手作りです。基本のシロップに素材の風味を引き出したこだわりのかき氷にしています。
また、季節ごとに旬の食材を使って作るシロップも、葺・桃・すいか・新生姜・ミックスジュースなどバラエティー豊かです。

【こだわりポイント3】独特の削り方でフワツとした食感を実現!
プロが使う氷削器として知られる、池永鉄工のスワンSI-150SSを使用。
器の底と中心は粗く、外側を細かく削ることで、粉雪のようにフワフワのロ当たりに。プロの技で、外側はフワツとした食感。中心部は最後まで永の粒子が残る溶けにくいかき氷が実現しました。

【こだわりポイントツ4】通年楽しめる、多彩なかき氷
春は上品な香りがひろがる桜、夏は爽やかなフレーバーの柑橘系を。秋には安納芋、冬は天津甘栗、甘酒と旬の味覚をアレンジしたメニューが続々登
場。特別企画として、期間限定でバレンタインデーをイメージしたかき氷もあ
り、当店では多彩なかき氷(¥720〜)をシーズン通して展開しています。

関西かき氷コレクション2015に 今年も出展しました!

メニュー0

※季節によって 替えています。
安納芋 
甘酒ジンジャー
焙じ茶杏仁
安納芋+りんご+ラムレーズン
アプリコット

いちじく
苺のMIXジュース
かぼちゃメープル

巨峰 
クリスマス
丹波黒豆
グレープフルーツ
酒粕クリーム

さつま芋のポンジュース煮
新生姜
すもも(大石早生)
スィートコーン
すいか
煎茶
タルト・タタン(りんご+カラメル+バター)
バレンタイン・チョコレート
チョコレート・バナナ
チャイ
天津甘栗
梨(幸水)
プラム(太陽)
ブルーハワイ
プラム(貴陽)
ベリーベリーベリー
ホワイトチョコレート苺
マンゴー・チャツネ
マンゴー・ラッシー
マンゴー
ミックスジュース
みかんかん
陳 皮(みかん)

モヒート
りんご

店舗概要・アクセス

日本茶カフェ一日ひとひ

にほんちゃかふぇひとひ

住所
兵庫県神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本2階
TEL
078-453-3637
SNS
提供期間 通年
営業時間 11:30〜18:00

定休日 月曜日, 10月から5月は最終月曜日

設備・その他

駐車場 近くにコインパーキングあり 交通手段 <阪急神戸線:岡本駅>

(駅より徒歩5分)

座席数 20席 禁煙・喫煙 禁煙
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